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麵包 食譜

大阪燒多士|烹飪時間:20分鐘份量: 2人

材料 分量
麵包 2片
蛋黃醬 3湯匙
椰菜絲 適量
雞蛋 2隻
紅薑絲 克
木魚碎 適量
大阪燒醬 適量

Step 1:

在白方包的四邊唧上沙律醬。

Step 2:

把椰菜絲放在白方包的中間。

Step 3:

在椰菜絲中間挖一個洞，把雞蛋倒入。

Step 4:

放上紅薑絲。

Step 5:

放入焗爐，以160度焗10分鐘。

Step 6:

淋上大阪燒醬和灑上木魚碎即成。

英倫風情早餐|烹飪時間30分鐘

材料 分量
蜜糖 適量
焗豆 200克
香腸 4條
牛油 適量
花生醬 適量
雞蛋 2隻
英式紅茶 1包
小薯仔 6個
砂糖 適量
番茄 2個
黑胡椒 5克
麵包 4片
果醬 適量
鹽 5克

Step 1:

焗豆打開放入鍋中，加入少量的水稀釋一下。

Step 2:

焗爐預熱180度，將細薯仔洗淨，吸乾水分後放入足量的油鍋中炸至金黃色

Step 3:

撒上鹽，放入烤箱，烤熟，出爐裝盤

Step 4:

番茄切厚片，放入平底鍋上，撒上鹽、黑胡椒粉調味

Step 5:

取一個平底鍋，加入少許橄欖油，放入早餐腸煎上色，盛起備用

Step 6:

煎雞蛋，撒上黑胡椒粉，或配上番茄醬

Step 7:

切片麵包，放入多士爐，根據個人口味配牛油、白糖、花生醬、果醬、蜂蜜等

Step 8:

英式紅茶。用開水沖泡即可

藍莓芝士飛碟三文治|烹飪時間:30分鐘

材料 分量
麵包 4片
忌廉芝士(室溫放軟) 20克
雞蛋 1隻
藍莓果醬 適量
藍莓 適量

Step 1:

焗爐預熱至攝氏200度。

Step 2:

將忌廉芝士塗在白方包上。

Step 3:

將藍莓及藍莓果醬平均地鋪在其中一塊白方包上。

Step 4:

蓋上另一塊白方包，用刀背壓至四邊封好。

Step 5:

放上焗盤，塗上蛋液，放入焗爐焗10分鐘，即成。

芝士蒜蓉包|烹飪時間30分鐘

材料 分量
麵包 4片
牛油 25克
蒜頭 3瓣
水牛芝士碎 80克

Step 1:

預熱焗爐至攝氏200度。

Step 2:

將蒜頭磨碎，加入牛油拌勻。

Step 3:

麵包塗上蒜蓉牛油，蓋上錫紙，放入焗爐焗7分鐘。

Step 4:

灑上水牛芝士碎。

Step 5:

放入焗爐再焗10分鐘，即成。

英倫風情早餐|烹飪時間:30分鐘

材料 分量
麵包 4片
牛油 適量
砂糖 適量
花生醬 適量
果醬 適量
蜜糖 適量
小薯仔 6個
番茄 2個
香腸 4條
雞蛋 2隻
焗豆 200克
英式紅茶 1包
鹽 5TSP
黑胡椒 5適量

Step 1:

焗豆打開放入鍋中，加入少量的水稀釋一下。

Step 2:

焗爐預熱180度，將細薯仔洗淨，吸乾水分後放入足量的油鍋中炸至金黃色

Step 3:

撒上鹽，放入烤箱，烤熟，出爐裝盤

Step 4:

番茄切厚片，放入平底鍋上，撒上鹽、黑胡椒粉調味

Step 5:

取一個平底鍋，加入少許橄欖油，放入早餐腸煎上色，盛起備用

Step 6:

煎雞蛋，撒上黑胡椒粉，或配上番茄醬

Step 7:

切片麵包，放入多士爐，根據個人口味配牛油、白糖、花生醬、果醬、蜂蜜等

Step 8:

英式紅茶。用開水沖泡即可