材料 | 分量 |
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迷迭香 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
乾番茜碎 | 適量 |
橄欖油 | 1湯匙 |
雞中翼 | 10隻 |
鹽 | 適量 |
巴馬臣芝士碎 | 50克 |
蒜粉 | 2茶匙 |
Step 1:迷迭香切碎備用。 |
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Step 2:預熱焗爐至攝氏180度,焗盤鋪上鍚紙備用。 |
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Step 3:雞翼洗淨抹乾,加入鹽、黑胡椒、1茶匙蒜粉及迷迭香醃15分鐘。 |
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Step 4:將雞翼放上焗盤,雞皮朝下焗8分鐘。 |
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Step 5:反轉另一面再焗8分鐘或至表面金黃色。 |
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Step 6:將巴馬臣芝士碎、餘下的蒜粉、乾番茜碎及橄欖油拌勻。 |
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Step 7:雞翼趁熱沾上芝士碎混合物,即成。 |