| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 蔬菜湯 | 1000毫升 |
| 意粉 | 100克 |
| 乾羅勒葉碎 | 10克 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 罐頭番茄粒 | 1罐 |
| 橄欖油 | 20克 |
| 紅辣椒 | 2個 |
| 紫洋蔥 | 1個 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 鹽 | 10克 |
| 巴馬臣芝士碎 | 50克 |
|
Step 1:洋蔥去皮後切塊 |
|
Step 2:準備一個大鍋，加入意粉、番茄粒、洋蔥、蒜頭、羅勒葉碎 |
|
Step 3:加入蔬菜湯、紅辣椒碎、鹽及黑胡椒 |
|
Step 4:灑上橄欖油 |
|
Step 5:蓋上鍋蓋，轉至中小火保持微滾約10-12分鐘 |
|
Step 6:每3分鐘攪拌一次以防黏底 |
|
Step 7:煮至意粉軟身而鍋底保留少許湯汁，灑上芝士 |
|
Step 8:拌勻即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 意粉 | 100克 |
| 意粉 | 100克 |
| 巴馬臣芝士碎 | 50克 |
| 罐頭番茄粒 | 1克 |
| 紫洋蔥 | 1個 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 乾羅勒葉碎 | 10克 |
| 蔬菜湯 | 1000毫升 |
| 橄欖油 | 20克 |
| 鹽 | 10TSP |
| 黑胡椒 | 5適量 |
| 紅辣椒 | 2適量 |
|
|
Step 1:洋蔥去皮後切塊 |
|
|
Step 2:準備一個大鍋，加入意粉、番茄粒、洋蔥、蒜頭、羅勒葉碎 |
|
|
Step 3:加入蔬菜湯、紅辣椒碎、鹽及黑胡椒 |
|
|
Step 4:灑上橄欖油 |
|
|
Step 5:蓋上鍋蓋，轉至中小火保持微滾約10-12分鐘 |
|
|
Step 6:每3分鐘攪拌一次以防黏底 |
|
|
Step 7:煮至意粉軟身而鍋底保留少許湯汁，灑上芝士 |
|
|
Step 8:拌勻即成 |
DimCooKING.com