材料 | 分量 |
---|---|
低粉 | 10g |
櫻花 | 若干 |
細砂糖 | 60克 |
無鹽牛油 | 50克 |
杏仁粉 | 50克 |
抹茶粉 | 20g |
蛋白 | 50克 |
Step 1:放入预热180℃的烤箱中烤12分钟 |
|
Step 2:鍋內放入無鹽黃油加熱至白色細末狀,熄火放置一邊冷卻 |
|
Step 3:將蛋白加糖攪拌直到柔軟狀 |
|
Step 4:加入焦糖奶油,攪拌均勻 |
|
Step 5:然後加入過篩的杏仁粉、低粉和抹茶粉,放進冰箱冷藏1小時 |
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Step 6:放入 預熱180℃的烤箱中烤12分鐘 |
材料 | 分量 |
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低粉 | 10g |
櫻花 | 若干 |
細砂糖 | 60克 |
無鹽牛油 | 50克 |
杏仁粉 | 50克 |
抹茶粉 | 20g |
蛋白 | 50克 |
Step 1:放入预热180℃的烤箱中烤12分钟 |
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Step 2:鍋內放入無鹽黃油加熱至白色細末狀,熄火放置一邊冷卻 |
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Step 3:將蛋白加糖攪拌直到柔軟狀 |
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Step 4:加入焦糖奶油,攪拌均勻 |
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Step 5:然後加入過篩的杏仁粉、低粉和抹茶粉,放進冰箱冷藏1小時 |
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Step 6:放入 預熱180℃的烤箱中烤12分鐘 |