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冰淇淋 食譜

派對雪糕蛋糕|烹飪時間1.5小時

材料 分量
白朱古力碎 適量
紅桑子 500克
防潮糖霜 適量
冰淇淋 1千克

Step 1:

將牛油紙放入一個長方型焗模,備用;

Step 2:

將雪糕及白朱古力碎放入攪拌機,攪拌至軟化,備用;

Step 3:

把牛油蛋糕橫刀切成三等份,在模具底部放上一片蛋糕,抹上適量雪糕及紅桑子。放上另一片蛋糕,再抹上雪糕及紅桑子,再放上最後一片蛋糕;

Step 4:

用保鮮紙將蛋糕包好,放入冰箱雪12小時直至凝固;

Step 5:

取出雪糕蛋糕,脫模後修邊,灑上糖粉及放上紅桑子裝飾,即成。

派對雪糕蛋糕|烹飪時間:1.5小時份量: 2人

材料 分量
冰淇淋 1千克
紅桑子 500克
白朱古力碎 適量
防潮糖霜 適量

Step 1:

將牛油紙放入一個長方型焗模,備用;

Step 2:

將雪糕及白朱古力碎放入攪拌機,攪拌至軟化,備用;

Step 3:

把牛油蛋糕橫刀切成三等份,在模具底部放上一片蛋糕,抹上適量雪糕及紅桑子。放上另一片蛋糕,再抹上雪糕及紅桑子,再放上最後一片蛋糕;

Step 4:

用保鮮紙將蛋糕包好,放入冰箱雪12小時直至凝固;

Step 5:

取出雪糕蛋糕,脫模後修邊,灑上糖粉及放上紅桑子裝飾,即成。