| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 沙拉醬 | 適量 |
| 淀粉 | 5克 |
| 圓形火腿片 | 2片 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 鹽 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
|
Step 1:雞蛋加入沙律醬、鹽、胡椒粉、粟粉和水攪拌成蛋液 |
|
Step 2:火腿片切半 |
|
Step 3:燒熱鍋加少許油，倒入蛋液煎成蛋皮，取出放涼 |
|
Step 4:將蛋皮切半 |
|
Step 5:摺起，從左右兩邊切出小三角形，放在蛋皮中間 |
|
Step 6:將蛋皮捲起成花狀 |
|
Step 7:用2片火腿片包在雞蛋花外圍成花瓣 |
|
Step 8:用牙簽固定即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 雞蛋 | 1隻 |
| 圓形火腿片 | 2片 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 生粉 | 5克 |
| 鹽 | 2TSP |
| 胡椒粉 | 1克 |
|
|
Step 1:雞蛋加入沙律醬、鹽、胡椒粉、粟粉和水攪拌成蛋液 |
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|
Step 2:火腿片切半 |
|
|
Step 3:燒熱鍋加少許油，倒入蛋液煎成蛋皮，取出放涼 |
|
|
Step 4:將蛋皮切半 |
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|
Step 5:摺起，從左右兩邊切出小三角形，放在蛋皮中間 |
|
|
Step 6:將蛋皮捲起成花狀 |
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Step 7:用2片火腿片包在雞蛋花外圍成花瓣 |
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Step 8:用牙簽固定即成 |
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