墨西哥脆片(壓碎) 食譜

沖繩塔可飯|烹飪時間:30分鐘份量: 2人

	Step 1: 將西生菜切絲；番茄及牛油果切粒備用。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉炒香，加入免治牛肉炒至半熟。
	Step 3: 加入茄汁、生抽、米酒、紅椒粉、鹽及黑胡椒，炒至牛肉熟透。
	Step 4: 白飯周圍鋪上西生菜，上面放上牛肉、牛油果及番茄，灑上墨西哥脆片
	Step 5: 唧上蛋黃醬，即成。

	Step 1: 將西生菜切絲；番茄及牛油果切粒備用。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉炒香，加入免治牛肉炒至半熟。
	Step 3: 加入茄汁、生抽、米酒、紅椒粉、鹽及黑胡椒，炒至牛肉熟透。
	Step 4: 白飯周圍鋪上西生菜，上面放上牛肉、牛油果及番茄，灑上墨西哥脆片
	Step 5: 唧上蛋黃醬，即成。