| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 士多啤梨(切粒) | 10粒 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 中筋麵粉 | 280克 |
| 砂糖 | 65克 |
| 無鹽牛油(雪硬切粒) | 85克 |
| 淡忌廉 | 120毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖粉 | 6040 |
| 檸檬(榨汁) | 1/2個 |
| 檸檬(榨汁） | 1/2個 |
|
Step 1:預熱焗爐至攝氏185度。將中筋粉、砂糖、泡打粉及鹽拌勻 |
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Step 2:加入牛油用手指尖搓成碎粒狀 |
|
Step 3:加入士多啤梨搓勻 |
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Step 4:在另一隻碗打發雞蛋及淡忌廉，慢慢加入粉糰，拌勻成麵糰 |
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Step 5:將麵糰放在已擺放牛油紙的焗盤上 |
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Step 6:在麵糰上灑上少許麵粉，將麵糰切件 |
|
Step 7:在麵糰上掃上淡忌廉 |
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Step 8:放入焗爐焗20-25分鐘 |
|
Step 9:取出放在架上，放涼20分鐘 |
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Step 10:將糖霜及檸檬汁拌勻，淋在鬆餅上 |
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Step 11:即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 檸檬(切粒) | 適量 |
| 紅蘋果(切粒) | 適量 |
| 藍莓 | 適量 |
| 士多啤梨(切粒) | 適量 |
| 冰塊 | 3-5粒 |
| 薄荷葉 | 適量 |
| 青蘋果(切粒) | 適量 |
| 蘇打水 | 400毫升 |
|
Step 1:將蜜糖及藍莓汁拌勻，做成藍莓糖漿 |
|
Step 2:準備一個高身玻璃杯，按次序加入藍莓糖漿、冰塊、梳打水及水果粒 |
|
Step 3:放上薄荷葉裝飾，即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 士多啤梨果醬 | 適量 |
| 青蘋果 | 1/2個 |
| 紅蘋果 | 1/2個 |
| 益力多 | 10支 |
| 士多啤梨(切粒) | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
|
Step 1:準備一個大盤，加入益力多。 |
|
Step 2:將益力多放入冰格雪3-4小時，直至變冰。 |
|
Step 3:將紅蘋果及青蘋果切片，放入鹽水泡浸，以免蘋果片變色。 |
|
Step 4:用叉將益力多冰刮成碎冰。 |
|
Step 5:將益力多沙冰倒到玻璃杯裡，加入士多啤梨粒、蘋果片及士多啤梨果醬。 |
|
Step 6:放上薄荷葉裝飾，即成。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 益力多 | 10支 |
| 紅蘋果 | 1/2個 |
| 青蘋果 | 1/2個 |
| 士多啤梨(切粒) | 適量 |
| 士多啤梨果醬 | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
|
|
Step 1:準備一個大盤，加入益力多。 |
|
|
Step 2:將益力多放入冰格雪3-4小時，直至變冰。 |
|
|
Step 3:將紅蘋果及青蘋果切片，放入鹽水泡浸，以免蘋果片變色。 |
|
|
Step 4:用叉將益力多冰刮成碎冰。 |
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Step 5:將益力多沙冰倒到玻璃杯裡，加入士多啤梨粒、蘋果片及士多啤梨果醬。 |
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Step 6:放上薄荷葉裝飾，即成。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 冰塊 | 3-5粒 |
| 蘇打水 | 400毫升 |
| 藍莓 | 適量 |
| 紅蘋果(切粒) | 適量 |
| 青蘋果(切粒) | 適量 |
| 士多啤梨(切粒) | 適量 |
| 檸檬(切粒) | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
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|
Step 1:將蜜糖及藍莓汁拌勻，做成藍莓糖漿 |
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Step 2:準備一個高身玻璃杯，按次序加入藍莓糖漿、冰塊、梳打水及水果粒 |
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Step 3:放上薄荷葉裝飾，即成 |
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