材料 | 分量 |
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雞蛋捲 | 25g |
牛油果 | 1個 |
青瓜 | 1切絲 |
鹽 | 3克 |
壽司米飯 | 220g |
大根 | 25g |
甜蝦 | 7隻 |
魚籽 | 15克 |
砂糖 | 7克 |
壽司醋 | 2湯匙 |
薑片、芥末 | 少許 |
紫菜 | 1塊 |
三文魚絲 | 3條 |
紅葉生菜 | 1片 |
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Step 1:將米飯、糖、鹽和白醋混合 |
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Step 2:黃瓜切條、雞蛋捲切絲、紅葉生菜切絲、大根切條、牛油果切條、甜蝦去殼 |
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Step 3:將米飯鋪平,放上紫菜 |
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Step 4:放黃瓜條、雞蛋捲絲、紅葉生菜絲、三文魚絲、牛油果條、甜蝦、大根條在米飯上 |
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Step 5:卷緊,表面滾上魚籽,切段 |
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Step 6:卷緊,表面滾上魚籽,切段 |