| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 原味乳酪 | 200克 |
| 燕麥 | 100克 |
| 杏仁奶 | 100克 |
| 烘焗杏仁 | 60克 |
| 奇亞籽 | 60克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 楓糖漿 | 20克 |
| 藍莓 | 20克 |
| 奇異果 | 3個 |
|
Step 1:準備兩隻杯，加入燕麥、杏仁奶及乳酪拌勻。 |
|
Step 2:放入奇亞籽。 |
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Step 3:將2個奇異果去皮壓成蓉，倒入杯中，用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏一晚。 |
|
Step 4:餘下1個奇異奇切片及切粒，杏仁切碎，放在燕麥粥上。 |
|
Step 5:放上藍莓，淋上蜂蜜及楓糖漿即成。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 脫脂奶 | 160毫升 |
| 麵粉 | 70克 |
| 奇亞籽 | 2湯匙 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 藍莓 | 適量 |
| 低脂乳酪 | 適量 |
| 糖霜 | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
|
Step 1:將麵粉過篩，加入雞蛋、脫脂奶、奇亞籽攪拌至幼滑，放置20分鐘讓奇亞籽吸收水分。 |
|
Step 2:把粉漿倒入易潔平底鍋中，用中火每邊煎4-5分鐘至金黃色。 |
|
Step 3:煎完上碟後，加上乳酪和藍莓，灑上少許糖霜及放上薄荷葉裝飾即成。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 奇亞籽 | 2湯匙 |
| 即食嫩豆腐 | 230克 |
| 黑朱古力 | 80克 |
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 牛奶 | 2湯匙 |
| 紅桑子 | 150克 |
|
Step 1:將紅桑子洗淨瀝乾，放到鍋中以中小火加熱。用匙羹背輕微壓爛果肉並煮出果汁。 加入奇亞籽撈勻後熄火。加入1湯匙蜜糖攪勻後將果醬放入容器，冷藏30分鐘備用。將朱古力切細隔水加熱煮溶。 將即食嫩豆腐放進攪拌機打至順滑。加入朱古力漿、蜜糖和牛奶打勻。先將一層朱古力慕絲放到玻璃杯中，然後放上一層紅桑子果醬，再放上一層朱古力慕絲。最後放上紅桑子，放進雪櫃雪1小時至挺身即可。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 奇亞籽 | 2湯匙 |
| 即食嫩豆腐 | 230克 |
| 黑朱古力 | 80克 |
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 牛奶 | 2湯匙 |
| 紅桑子 | 150克 |
|
|
Step 1:將紅桑子洗淨瀝乾，放到鍋中以中小火加熱。用匙羹背輕微壓爛果肉並煮出果汁。 加入奇亞籽撈勻後熄火。加入1湯匙蜜糖攪勻後將果醬放入容器，冷藏30分鐘備用。將朱古力切細隔水加熱煮溶。 將即食嫩豆腐放進攪拌機打至順滑。加入朱古力漿、蜜糖和牛奶打勻。先將一層朱古力慕絲放到玻璃杯中，然後放上一層紅桑子果醬，再放上一層朱古力慕絲。最後放上紅桑子，放進雪櫃雪1小時至挺身即可。 |