材料	分量
嫩波菜葉	15g
已烤的松子	20g
日式蛋黃醬	30克
藜麥	200碗
橄欖油	10克
水	250毫升
鹽	5克
奶油南瓜(削皮並切粒)	600g

	Step 1: 南瓜削皮，除去瓜核，並切成大小適中的方粒
	Step 2: 中火燒熱炒鑊，落油，加入南瓜煎炒大約7﹣8分鐘，至熟透及每邊呈金黃色，以鹽及胡椒粉調味
	Step 3: 洗淨藜麥，放入平底深鍋，加水及鹽，調至高火至煮沸
	Step 4: 蓋上鍋蓋，然後將火調低，慢慢煮多15-20分鐘直至熟透
	Step 5: 將南瓜放入碗內，加入藜麥及日式蛋黃醬攪勻
	Step 6: 然後放入嫩波菜及松子，以鹽及黑胡椒粒碎調味，拌勻