巴薩米克濃縮黑醋食譜

炸芝士香蕉|烹飪時間20分鐘

	Step 1: 將番茜切碎；香蕉去皮切塊，備用。準備炸油鍋，加入足夠份量的油用中火燒熱，加入香蕉炸3分鐘至稍微金黃色，撈起吸去多餘油份，備用；
	Step 2: 將香蕉塊壓成薄片，冷藏定型備用；
	Step 3: 再炸約1分鐘，定型後撈起。將香蕉片及芝士片梅花間竹疊起；
	Step 4: 準備一個碗，加上番茜碎、橄欖油及黑胡椒拌勻。淋上醬汁，灑上意大利濃縮黑醋、芫荽葉及白芝麻裝飾，即成。

	Step 1: 將番茜切碎；香蕉去皮切塊，備用。準備炸油鍋，加入足夠份量的油用中火燒熱，加入香蕉炸3分鐘至稍微金黃色，撈起吸去多餘油份，備用；
	Step 2: 將香蕉塊壓成薄片，冷藏定型備用；
	Step 3: 再炸約1分鐘，定型後撈起。將香蕉片及芝士片梅花間竹疊起；
	Step 4: 準備一個碗，加上番茜碎、橄欖油及黑胡椒拌勻。淋上醬汁，灑上意大利濃縮黑醋、芫荽葉及白芝麻裝飾，即成。