材料	分量
黃色葫蘆瓜	1個
意粉	200克
黑胡椒粉	1適量
意大利香料	6克
巴馬芝士粉	60g
新鮮羅勒	50克
松子	25克
茄瓜	1個
橄欖油	20克
車厘茄	4粒
蒜頭	1瓣
意大利青瓜	1隻
鹽	3克

	Step 1: 材料
	Step 2: 材料
	Step 3: 製作羅勒醬，把1/3的橄欖油放進攪拌機，再加入其餘醬汁材料
	Step 4: 攪拌至均勻幼滑，然後加入餘下的橄欖油，攪拌至溶和，放在一旁備用
	Step 5: 把所有瓜類切成大約2厘米厚件，加入油、鹽、胡椒粉及意大利香料拌勻
	Step 6: 把所有瓜類放入平底鍋，煎至呈金黃色
	Step 7: 轉到焗盤上，加入車厘茄，焗爐預熱至攝氏180度，放入焗盤，焗5分鐘
	Step 8: 把鍋內的水煮沸，落鹽，放入意粉煮8-10分鐘，瀝乾水
	Step 9: 把意粉放進攪拌碗, 加入羅勒醬，把意粉拌勻
	Step 10: 最後加上烤焗好的瓜菜