| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 帆立貝 | 8粒 |
| 蒜頭 | 5瓣 |
| 九層塔 | 3棵 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 指天椒 | 適量 |
|
Step 1:將九層塔、蒜頭及指天椒切碎。 |
|
Step 2:用中小火燒熱平底鍋，加少許油。 |
|
Step 3:炒香蒜頭、指天椒及一半九層塔。 |
|
Step 4:加入帆立貝，灑上鹽及黑胡椒。 |
|
Step 5:將帆立貝兩面煎至金黃色。 |
|
Step 6:轉大火煎1分鐘，加入餘下的九層塔炒香。 |
|
Step 7:即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 黑胡椒 | 適量 |
| 九層塔 | 3棵 |
| 帆立貝 | 8粒 |
| 指天椒 | 適量 |
| 蒜頭 | 5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
|
|
Step 1:將九層塔、蒜頭及指天椒切碎。 |
|
|
Step 2:用中小火燒熱平底鍋，加少許油。 |
|
|
Step 3:炒香蒜頭、指天椒及一半九層塔。 |
|
|
Step 4:加入帆立貝，灑上鹽及黑胡椒。 |
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|
Step 5:將帆立貝兩面煎至金黃色。 |
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|
Step 6:轉大火煎1分鐘，加入餘下的九層塔炒香。 |
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|
Step 7:即成 |
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