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| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 吞拿魚刺身 | 50g |
| 洋蔥 | 1個 |
| 檸檬 | 1個 |
| 牛油果 | 1個 |
| 青瓜 | 1个 |
| 乾奧勒岡 | 1茶匙 |
| 帶子刺身 | 50g |
| 青檸 | 1颗 |
| 蝦刺身 | 6只 |
| 番茄 | 3個 |
| 橄欖油 | 30克 |
| 白魚刺身 | 50g |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 鹽 | 5克 |
| 芫茜 | 適量 |
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Step 1:蝦、吞拿魚、白魚及帶子切成適中大小 |
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Step 2:洋蔥、青瓜及番茄切成幼粒 |
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Step 3:芫茜切碎 |
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Step 4:檸檬及青檸榨汁，倒在海鮮上 |
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Step 5:放入雪櫃冷藏45分鐘 |
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Step 6:海鮮及洋蔥番茄等配料拌勻 |
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Step 7:把牛油果切半，去除果核，去皮並切粒，與海鮮拌勻 |
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Step 8:最後，灑上橄欖油、乾奧勒岡及以鹽調味 |
