| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 洋蔥 | 1/2個 |
| 淡忌廉 | 50毫升 |
| 紅燈籠椒 | 1/2個 |
| 扁意粉 | 250克 |
| 大蝦 | 3隻 |
| 意大利甜羅勒 | 2棵 |
| 黃燈籠椒 | 1/2隻 |
|
Step 1:大蝦加入適量Cajun粉、鹽及黑胡椒醃一晚。洋蔥切條 |
|
Step 2:羅勒摘下葉子 |
|
Step 3:燒熱鍋，加少許油，將大蝦煎至兩面金黃色 |
|
Step 4:煮滾一鍋水，加入扁意粉煮至軟身 |
|
Step 5:在煎蝦的鍋內加入洋蔥及燈籠椒炒熟，加1/2湯匙Cajun粉調味 |
|
Step 6:將大蝦取出備用，加入淡忌廉及糖調味 |
|
Step 7:加入意粉炒勻 |
|
Step 8:加入大蝦及羅勒炒勻即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 大蝦 | 3隻 |
| 扁意粉 | 250克 |
| 淡忌廉 | 50毫升 |
| 紅燈籠椒 | 1/2個 |
| 黃燈籠椒 | 1/2隻 |
| 洋蔥 | 1/25 |
| 意大利甜羅勒 | 2棵 |
|
|
Step 1:大蝦加入適量Cajun粉、鹽及黑胡椒醃一晚。洋蔥切條 |
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|
Step 2:羅勒摘下葉子 |
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|
Step 3:燒熱鍋，加少許油，將大蝦煎至兩面金黃色 |
|
|
Step 4:煮滾一鍋水，加入扁意粉煮至軟身 |
|
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Step 5:在煎蝦的鍋內加入洋蔥及燈籠椒炒熟，加1/2湯匙Cajun粉調味 |
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Step 6:將大蝦取出備用，加入淡忌廉及糖調味 |
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Step 7:加入意粉炒勻 |
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Step 8:加入大蝦及羅勒炒勻即成 |
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