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方包 食譜

蜂巢西多士|烹飪時間:40分鐘

材料 分量
方包 4片
雞蛋 2隻
120毫升
牛油 適量
桃膠龍眼黑糖蜜茶 適量

Step 1:

將方包切成六角形,塗上牛油,兩片方包牛油向內夾起。

Step 2:

打發雞蛋,將方包浸入蛋液中。

Step 3:

用大火燒熱鍋,加入油,燒滾後轉小火,加入方包,一邊炸一邊翻轉。

Step 4:

待方包兩面微微上色,轉中火炸至兩面金黃色,上碟。

Step 5:

放上少許牛油,淋上桃膠龍眼黑糖蜜茶調味,即成。

Step 6:

小貼士:一定要夾起後才熄火,因為如果先熄火,油份會留在方包上,變得油淋淋。

棉花糖花生醬撻|烹飪時間:30分鐘份量: 2人

材料 分量
方包 2片
棉花糖 8粒
牛油 適量
花生醬 適量
朱古力醬 適量

Step 1:

預熱焗爐至攝氏180度;鬆餅模塗上牛油備用。

Step 2:

將方包去邊,切成4等份。

Step 3:

塗上牛油,放入鬆餅模,放入焗爐焗6分鐘。

Step 4:

在方包上均勻地塗上花生醬。

Step 5:

放入鬆餅模,放上棉花糖。

Step 6:

放入焗爐焗8分鐘或至棉花糖金黃色。

Step 7:

唧上朱古力醬。

Step 8:

完成

黑松露脆條|烹飪時間:30分鐘份量: 1人

材料 分量
方包 1包
牛油 4茶匙
黑松露菌醬 適量

Step 1:

預熱焗爐至攝氏180度;焗盤鋪上牛油紙備用。將卡夫片裝芝士隔熱水座溶備用。將方包切條,放到焗盤上。

Step 2:

將牛油放入微波爐加熱至溶化,加入黑松露菌醬拌勻。

Step 3:

平均地掃上方包條上,放入焗爐焗10-12分鐘。

Step 4:

完成