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柚子蜜 食譜

柚子蜜雞翼|烹飪時間:30分鐘

材料 分量
雞翼 8隻
柚子蜜 2湯匙
生抽 1湯匙
紹興酒 1/2湯匙
生粉 1/2湯匙
麻油 1/4茶匙
適量
胡椒粉 適量

Step 1:

將雞翼洗淨抹乾,用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。

Step 2:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。

Step 3:

將柚子蜜及1湯匙水拌勻,加入鍋中炒勻,即成。