材料 | 分量 |
---|---|
雞翼 | 8隻 |
柚子蜜 | 2湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
紹興酒 | 1/2湯匙 |
生粉 | 1/2湯匙 |
麻油 | 1/4茶匙 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
Step 1:將雞翼洗淨抹乾,用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。 |
|
Step 2:用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。 |
|
Step 3:將柚子蜜及1湯匙水拌勻,加入鍋中炒勻,即成。 |
材料 | 分量 |
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雞翼 | 8隻 |
柚子蜜 | 2湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
紹興酒 | 1/2湯匙 |
生粉 | 1/2湯匙 |
麻油 | 1/4茶匙 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
Step 1:將雞翼洗淨抹乾,用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。 |
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Step 2:用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。 |
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Step 3:將柚子蜜及1湯匙水拌勻,加入鍋中炒勻,即成。 |