核桃肉食譜

香蕉提拉米蘇蛋糕|烹飪時間:1小時

	Step 1: 將焗爐預熱至攝氏180度。
	Step 2: 將牛油及砂糖拌勻，加入雞蛋、香蕉及雲呢拿香油，繼續拌勻。
	Step 3: 加入低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，加入核桃拌勻。
	Step 4: 將速溶咖啡及咖啡力嬌酒拌勻。
	Step 5: 倒入方形模具，放入焗爐焗20分鐘。
	Step 6: 將鮮忌廉及細砂糖用打蛋器打發。
	Step 7: 將焗好的香蕉蛋糕切成1厘米厚方片，刷上咖啡液。
	Step 8: 依次鋪上以下材料：蛋糕、忌廉、香蕉、蛋糕、忌廉、香蕉及忌廉。
	Step 9: 灑上一層可可粉，即成。

	Step 1: 扁豆角洗淨切絲，紅尖椒切圈，蒜切末，核桃仁炒熟掰碎。
	Step 2: 將麻醬、香油、3-5g的鹽、醋拌勻，調成醬汁。
	Step 3: 去一個鍋，加水後燒開。加2g鹽、5ml油，放入扁豆角絲，汆熟後出鍋、裝盤。
	Step 4: 撒上蒜末，將拌好的醬汁淋在扁豆絲上。然後，撒上核桃碎、辣椒圈作為裝飾。