黑啤蜜糖燒豬肋骨|烹飪時間:30分鐘份量: 2人

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏220度，焗盤鋪上錫紙備用。將豬肋骨洗淨抹乾，用生抽及砂糖醃1小時。
	Step 2: 加入黑啤，在豬肋骨表面掃上2湯匙燒烤汁，加入洋蔥醃過夜。
	Step 3: 將豬肋骨放上焗盤，灑上百里香葉，蓋上錫紙，放入焗爐焗20分鐘。
	Step 4: 將餘下的燒烤汁及蜜糖混合。
	Step 5: 移開鍚紙，掃上豬肋骨的兩面，再焗10-15分鐘，即成。

炭燒蜜汁豬扒三文治|烹飪時間:1.5小時份量: 2人

	Step 1: 準備燒烤爐、炭及燒烤網；白麵包切邊備用；
	Step 2: 將椰菜切成幼絲；番茄及小青瓜切片備用；
	Step 3: 準備一個碗，加入生抽、蜜糖、蒜蓉、油及黑胡椒拌勻，加入豬扒醃至少1小時備用；
	Step 4: 將醃好的豬扒放上燒烤網，燒至兩面熟透，備用；
	Step 5: 將白麵包烘至兩面金黃色，抹上蛋黃醬，在多士上放上椰菜絲、青瓜片、豬扒及番茄片；
	Step 6: 另一塊多士抹上蛋黃醬，放上番茄片上。用牙籤固定後切半即成。

	Step 1: 我們先把雞蛋打散
	Step 2: 我們先把雞蛋打散
	Step 3: 然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻
	Step 4: 然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻
	Step 5: 然後把它過篩，倒入杯子中；
	Step 6: 然後把它過篩，倒入杯子中；
	Step 7: 用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；
	Step 8: 用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；
	Step 9: 將煮好的布丁放入冰箱冷藏2個小時；
	Step 10: 將砂糖、黑糖和水倒入鍋中
	Step 11: 然後加入薑片，煮10分鐘
	Step 12: 然後加入薑片，煮10分鐘
	Step 13: 糖漿煮至濃稠時，把薑片取出，然後繼續煮3分鐘；
	Step 14: 將煮好的糖漿倒在凍好的布丁上就好了。