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水牛芝士波 食譜

有營香蜜脆雞條配卜卜米芝茄串|烹飪時間30分鐘

材料 分量
蜜糖 5湯匙
家樂氏蔔蔔米 40克
雞柳 6條
鹽及黑胡椒 適量
家樂氏粟米片 60克
意大利雜香草 1茶匙
羅勒 1棵
家樂氏可可米 40克
水牛芝士波 12粒
車厘茄 6粒

Step 1:

將家樂氏粟米片輕輕壓碎

Step 2:

雞柳加雜香草、鹽及黑胡椒調味

Step 3:

在雞肉上掃上蜜糖，然後沾上家樂氏粟米片

Step 4:

將雞肉放在焗盤上，放入已預熱至攝氏200度的焗爐焗15-20分鐘直至金黃色及全熟

Step 5:

洗淨及瀝乾車厘茄。 準備兩個膠袋，分別加入家樂氏卜卜米及家樂氏可可米，輕輕壓碎

Step 6:

準備竹簽，串上水牛芝士並沾上蜜糖，沾上家樂氏可可米

Step 7:

串上車厘茄及一片羅勒葉

Step 8:

串上水牛芝士波，將芝士波沾上蜜糖，再沾上家樂氏卜卜米

煙肉蘑菇薯片薄餅|烹飪時間1小時

材料 分量
煙肉 4片
番茄醬 適量
黑胡椒 適量
番茜碎 適量
水牛芝士碎 50克
雞蛋 1隻
蘑菇 3個
紫洋蔥 0.5個
薯仔 2個
水牛芝士波 1件

Step 1:

紫洋蔥、蘑菇及水牛芝士切片

Step 2:

洗淨薯仔，切成薄片

Step 3:

用中火燒熱鍋，加少許油，將薯仔片排在鍋上

Step 4:

灑上水牛芝士碎，蓋上鍋蓋煮至芝士溶化

Step 5:

打開鍋蓋，平均抹上茄醬，加上紫洋蔥、蘑菇及煙肉

Step 6:

加上水牛芝士片，在中間打入雞蛋

Step 7:

蓋上鍋蓋煮5分鐘或直至芝士溶化及雞蛋煮熟

Step 8:

上碟，灑上番茜碎及黑胡椒即成

有營香蜜脆雞條配卜卜米芝茄串|烹飪時間:30分鐘份量: 1人

材料 分量
雞柳 6條
家樂氏粟米片 60克
意大利雜香草 1茶匙
鹽及黑胡椒 適量
車厘茄 6粒
水牛芝士波 12粒
家樂氏蔔蔔米 40克
家樂氏可可米 40克
蜜糖 5湯匙
羅勒 1棵

Step 1:

將家樂氏粟米片輕輕壓碎

Step 2:

雞柳加雜香草、鹽及黑胡椒調味

Step 3:

在雞肉上掃上蜜糖，然後沾上家樂氏粟米片

Step 4:

將雞肉放在焗盤上，放入已預熱至攝氏200度的焗爐焗15-20分鐘直至金黃色及全熟

Step 5:

洗淨及瀝乾車厘茄。 準備兩個膠袋，分別加入家樂氏卜卜米及家樂氏可可米，輕輕壓碎

Step 6:

準備竹簽，串上水牛芝士並沾上蜜糖，沾上家樂氏可可米

Step 7:

串上車厘茄及一片羅勒葉

Step 8:

串上水牛芝士波，將芝士波沾上蜜糖，再沾上家樂氏卜卜米

煙肉蘑菇薯片薄餅|烹飪時間:1小時份量: 2人

材料 分量
薯仔 2個
紫洋蔥 0.5個
煙肉 4片
蘑菇 3個
水牛芝士波 1件
雞蛋 1隻
水牛芝士碎 50克
番茜碎 適量
番茄醬 適量
黑胡椒 適量

Step 1:

紫洋蔥、蘑菇及水牛芝士切片

Step 2:

洗淨薯仔，切成薄片

Step 3:

用中火燒熱鍋，加少許油，將薯仔片排在鍋上

Step 4:

灑上水牛芝士碎，蓋上鍋蓋煮至芝士溶化

Step 5:

打開鍋蓋，平均抹上茄醬，加上紫洋蔥、蘑菇及煙肉

Step 6:

加上水牛芝士片，在中間打入雞蛋

Step 7:

蓋上鍋蓋煮5分鐘或直至芝士溶化及雞蛋煮熟

Step 8:

上碟，灑上番茜碎及黑胡椒即成