材料	分量
士多啤梨果醬	2湯匙
牛油蛋糕	200克
士多啤梨蓉	130毫升
糯米粉	45克
沾米粉	35克
砂糖	50克
芒果蓉	130毫升
杏脯醬	2湯匙
油	20毫升
麵粉	20克

	Step 1: 糯米粉、粘米粉及中筋麵粉加入攪拌碗內
	Step 2: 果汁、糖及油加入另一碗內拌勻
	Step 3: 將已混合的果汁加入麵粉混合物中拌勻，上碟
	Step 4: 然後滾水高火蒸10分鐘
	Step 5: 在攪拌碗內壓碎奶油蛋糕
	Step 6: ，加入果醬拌勻成餡料
	Step 7: 在廚房桌上曬上糯米粉，碾平麵糰成月餅皮
	Step 8: 平均分成多份，然後壓平每份麵糰
	Step 9: 將一小匙餡料包入麵糰中，搓成球狀
	Step 10: 將月餅放入月餅模壓實
	Step 11: 最後，攤凍月餅，放入雪櫃。享用時取出即可