火鍋豬肉食譜

咖哩豚肉湯烏冬|烹飪時間30分鐘

材料	分量
烏冬	2包
洋蔥	1/2個
紅蘿蔔	1條
小薯仔	1/2個
日本咖哩磚	4塊
蘋果醬	100克
火鍋豬肉	8片

	Step 1: 將洋蔥切絲，紅蘿蔔及薯仔切粒備用。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香。
	Step 3: 加入蘋果醬、紅蘿蔔及薯仔煮2-3分鐘。
	Step 4: 加入1400毫升清水煮滾，蓋上鍋蓋，轉中小火煮20分鐘。
	Step 5: 加入日本咖哩磚攪拌至溶化。
	Step 6: 加入烏冬及豬肉煮熟，即成。

咖哩豚肉湯烏冬|烹飪時間:30分鐘

材料	分量
火鍋豬肉	8片
烏冬	2包
日本咖哩磚	4塊
紅蘿蔔	1條
洋蔥	1/25
小薯仔	1/2個
蘋果醬	100克

	Step 1: 將洋蔥切絲，紅蘿蔔及薯仔切粒備用。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香。
	Step 3: 加入蘋果醬、紅蘿蔔及薯仔煮2-3分鐘。
	Step 4: 加入1400毫升清水煮滾，蓋上鍋蓋，轉中小火煮20分鐘。
	Step 5: 加入日本咖哩磚攪拌至溶化。
	Step 6: 加入烏冬及豬肉煮熟，即成。