材料 | 分量 |
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燒牛肉(切薄片) | 200克 |
意大利香草包 | 2個 |
番茄 | 1個 |
波羅伏洛芝士 | 4片 |
紫洋蔥 | 適量 |
生菜葉(洗淨瀝乾) | 適量 |
番茄乾 | 30克 |
忌廉芝士(軟化) | 50克 |
全籽芥末醬 | 1湯匙 |
蜜糖 | 1湯匙 |
Step 1:預熱焗爐至攝氏180度;瀝乾番茄乾及切碎; |
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Step 2:將忌廉芝士、番茄乾、全籽芥末醬及蜜糖拌勻成番茄乾醬; |
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Step 3:番茄切片;紫洋蔥切圈; |
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Step 4:焗盤上放上牛油紙,放上一堆燒牛肉; |
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Step 5:在燒牛肉上面加上2片芝士,焗至芝士稍為溶化; |
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Step 6:將意大利香草包打橫切半,抹上番茄乾醬; |
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Step 7:將生菜葉放在一片香草包上,加上番茄、紫洋蔥及芝士燒牛肉; |
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Step 8:放上另一片香草包,即成。 |