檸檬蜜糖烤春雞|烹飪時間1小時

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度。將牛油、迷迭香葉、檸檬皮、鹽及黑胡椒拌勻。
	Step 2: 將1/2香草牛油放入雞腔。
	Step 3: 雞身掃上檸檬汁，將餘下的香草牛油及1/2蜜糖抹勻整個雞身，醃2小時。
	Step 4: 將新薯、紫洋蔥及甘筍放上焗盤，灑上鹽、黑胡椒及橄欖油調味。
	Step 5: 放上春雞，蓋上鍚紙，放入焗爐焗40分鐘。
	Step 6: 除去鍚紙，掃上餘下的蜜糖，焗10-12分鐘直至表面金黃色，即成。

夏威夷果仁曲奇|烹飪時間:40分鐘

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏150度，焗盤鋪上牛油紙備用。
	Step 2: 將夏威夷果仁及杏仁切碎。
	Step 3: 將牛油及糖粉拌勻至淡黃色。
	Step 4: 加入雞蛋及雲呢拿香油，拌勻至漿狀。
	Step 5: 分次篩入中筋麵粉及拌勻。
	Step 6: 加入夏威夷果仁及杏仁拌勻。
	Step 7: 整形成長條狀的麵團，放入雪櫃冷藏3-4小時或至硬身。
	Step 8: 切成0.5厘米厚，放上焗盤，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色，放涼即成。

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度。將牛油、迷迭香葉、檸檬皮、鹽及黑胡椒拌勻。
	Step 2: 將1/2香草牛油放入雞腔。
	Step 3: 雞身掃上檸檬汁，將餘下的香草牛油及1/2蜜糖抹勻整個雞身，醃2小時。
	Step 4: 將新薯、紫洋蔥及甘筍放上焗盤，灑上鹽、黑胡椒及橄欖油調味。
	Step 5: 放上春雞，蓋上鍚紙，放入焗爐焗40分鐘。
	Step 6: 除去鍚紙，掃上餘下的蜜糖，焗10-12分鐘直至表面金黃色，即成。