| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 蜜糖 | 3湯匙 |
| 雞翅根 | 10只 |
| 蔥花 | 5條 |
| 韓國辣椒醬 | 25克 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 麵粉 | 大匙 |
| 水 | 50毫升 |
| 薑蓉 | 1片 |
| 鹽 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 玉米粉粉 | 1湯匙 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
|
Step 1:用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷 |
|
Step 2:把肉往下刮，做成一個棒棒糖的形狀 |
|
Step 3:接下來醃雞翅，加入韓式辣醬 |
|
Step 4:薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻 |
|
Step 5:然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉 |
|
Step 6:再攪拌均勻 |
|
Step 7:用中火把油燒熱 |
|
Step 8:油炸雞翅根約3-5分鐘，至雞翅根每邊也呈金黃色 |
|
Step 9:將韓式辣醬倒入鍋中，加入水煮開 |
|
Step 10:然後加入蜂蜜煮濃稠 |
|
Step 11:將煮好的醬淋在雞塊上面 |
|
Step 12:拌均勻 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 雞翅根 | 10只 |
| 蒜蓉 | 2小勺 |
| 薑蓉 | 1湯匙 |
| 韓國辣椒醬 | 25克 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 玉米粉粉 | 1湯匙 |
| 麵粉 | 適量 |
| 鹽 | 5TSP |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 蔥粒 | 5克 |
| 水 | 50毫升 |
| 蜜糖 | 3湯匙 |
|
|
Step 1:用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷 |
|
|
Step 2:把肉往下刮，做成一個棒棒糖的形狀 |
|
|
Step 3:接下來醃雞翅，加入韓式辣醬 |
|
|
Step 4:薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻 |
|
|
Step 5:然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉 |
|
|
Step 6:再攪拌均勻 |
|
|
Step 7:用中火把油燒熱 |
|
|
Step 8:油炸雞翅根約3-5分鐘，至雞翅根每邊也呈金黃色 |
|
|
Step 9:將韓式辣醬倒入鍋中，加入水煮開 |
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Step 10:然後加入蜂蜜煮濃稠 |
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Step 11:將煮好的醬淋在雞塊上面 |
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|
Step 12:拌均勻 |
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