材料	分量
藕	1節
洋蔥	15
車厘茄	4粒
生菜	適量
青瓜	1條
沙律醬	10湯匙
米醋	2湯匙
日式色拉醬油	10g
白芝麻	2少許

	Step 1: 藕洗淨去皮切片後，泡入加過米醋的水中。
	Step 2: 洋蔥洗淨切條，小番茄洗淨對半切，生菜洗淨瀝水，黃瓜洗淨，切圓片。
	Step 3: 將沙拉醬、醬油、米醋拌勻調成醬汁。將洋蔥、小番茄、黃瓜、藕片和醬汁拌勻。
	Step 4: 在碗中加入生菜，放入拌好的沙拉後撒上芝麻裝飾。