番茄(去籽及切粒) 食譜

意大利青醬配番茄伴菲達芝士烤大啡菇|烹飪時間:40分鐘

	Step 1: 用濕廚房紙清潔大啡菇，去蒂及菌褶。
	Step 2: 大啡菇表面掃上橄欖油，加入鹽及黑胡椒調味。
	Step 3: 將意大利青醬及2湯匙特級初榨橄欖油拌勻。
	Step 4: 反轉大啡菇，加入青醬混合物。
	Step 5: 將蒜蓉、番茄、番茜及菲達芝士拌勻，加入鹽、砂糖及黑胡椒調味；將混合物加進大啡菇。
	Step 6: 用中火將大啡菇烤8-10分鐘或直至軟身，最後2分鐘蓋上錫紙。
	Step 7: 淋上意大利香醋，即成。

	Step 1: 用濕廚房紙清潔大啡菇，去蒂及菌褶。
	Step 2: 大啡菇表面掃上橄欖油，加入鹽及黑胡椒調味。
	Step 3: 將意大利青醬及2湯匙特級初榨橄欖油拌勻。
	Step 4: 反轉大啡菇，加入青醬混合物。
	Step 5: 將蒜蓉、番茄、番茜及菲達芝士拌勻，加入鹽、砂糖及黑胡椒調味；將混合物加進大啡菇。
	Step 6: 用中火將大啡菇烤8-10分鐘或直至軟身，最後2分鐘蓋上錫紙。
	Step 7: 淋上意大利香醋，即成。