材料 | 分量 |
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千層麵 | 6片 |
水牛芝士 | 30克 |
巴馬臣芝士 | 30克 |
菠菜 | 20克 |
芫茜 | 適量 |
番茜(切碎) | 1湯匙 |
茄汁 | 適量 |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
鹽 | 適量 |
Step 1:菠菜及芫茜切段備用。 |
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Step 2:煮滾水,放入千層麵、鹽和適量油,煮4分鐘,備用。 |
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Step 3:在一個碗裡,加入水牛芝士、菠菜、芫茜、巴馬臣芝士、鹽和胡椒粉,然後拌勻。 |
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Step 4:在玻璃微波容器的底部,均勻的刷上茄汁,鋪上千層麵。 |
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Step 5:放入部分芝士混合物,再加入茄汁並鋪上千層麵,此動作重複兩次,最後灑上水牛芝士和巴馬臣芝士。 |
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Step 6:放入微波爐用高火加熱4分鐘,直到芝士溶化,撒上適量番茜碎即成。 |