材料	分量
娃娃菜	3棵
雜菌	100克
牛油	3湯匙
新鮮蛤蜊	200g
水	1000毫升
蔥	30克
瘦豬肉片	200g
蒜頭	3瓣
泡菜	1克
雞湯/豬肉湯	1ml

	Step 1: 把豆腐切成適中大小
	Step 2: 把娃娃菜切開
	Step 3: 把蔥切成有一定長度的蔥段
	Step 4: 燒熱平底鍋，落油，炒香蒜頭及蔥段
	Step 5: 然後加入泡菜煮1分鐘
	Step 6: 把娃娃菜放入鍋底，加入清湯及水
	Step 7: 調至中火煮沸，然後把豆腐鋪上面
	Step 8: 蓋上鍋蓋煮20分鐘，讓豆腐吸收泡菜的味道
	Step 9: 加入雜菌並煮至半熟
	Step 10: 將所有材料倒進沙鍋內，然後加入蛤蜊，煮至蛤蜊全開. 加入豬肉片並煮至全熟