材料	分量
甘草	1g
龍眼肉	15g
腐竹	5塊
黃耆	7g
紅參	7g
砂糖	20克
雞蛋	1隻
蓮子	15粒
紅棗	8粒
白朮	3g
茯苓	2g
生白果	30g

	Step 1: 用水浸泡腐竹至軟身，瀝乾水，放在一旁備用
	Step 2: 生白果剝殼
	Step 3: 把藥材材料中頭5種藥材放入鍋內，加入水，煮20分鐘
	Step 4: 撈走藥材，留下藥材水
	Step 5: 把白果及蓮子加進藥材水，然後加入700毫升水
	Step 6: 慢火煮沸後，加糖再煮一小時
	Step 7: 加入腐竹、紅棗及龍眼肉，再煮20分鐘
	Step 8: 最後倒入蛋液，慢慢攪拌，熄火，蓋上鍋蓋，靜待冷卻10分鐘