材料 | 分量 |
---|---|
士多啤梨 | 10粒 |
檸檬 | 1個 |
白糖或冰糖 | 70g |
Step 1:草莓去蒂洗淨,切成小塊 |
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Step 2:讓糖和草莓混合,加入少許水 |
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Step 3:處理好的草莓肉放入鍋中,小火加熱半小時 |
|
Step 4:不時攪拌以防粘鍋,如果浮沫需要撇掉 |
|
Step 5:將半個檸檬汁倒入鍋中,繼續加熱攪拌10分鐘,果醬呈粘稠狀即可 |
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Step 6:趁熱裝入無油無水可密封瓶中,涼後移入冰箱冷藏,每次吃時需用無水無油的勺子取出 |
材料 | 分量 |
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士多啤梨 | 10粒 |
檸檬 | 1個 |
白糖或冰糖 | 70g |
Step 1:草莓去蒂洗淨,切成小塊 |
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Step 2:讓糖和草莓混合,加入少許水 |
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Step 3:處理好的草莓肉放入鍋中,小火加熱半小時 |
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Step 4:不時攪拌以防粘鍋,如果浮沫需要撇掉 |
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Step 5:將半個檸檬汁倒入鍋中,繼續加熱攪拌10分鐘,果醬呈粘稠狀即可 |
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Step 6:趁熱裝入無油無水可密封瓶中,涼後移入冰箱冷藏,每次吃時需用無水無油的勺子取出 |