材料 | 分量 |
---|---|
吞拿魚刺身 | 50g |
洋蔥 | 1個 |
檸檬 | 1個 |
牛油果 | 1個 |
青瓜 | 1个 |
乾奧勒岡 | 1茶匙 |
帶子刺身 | 50g |
青檸 | 1颗 |
蝦刺身 | 6只 |
番茄 | 3個 |
橄欖油 | 30克 |
白魚刺身 | 50g |
蒜頭 | 2瓣 |
鹽 | 5克 |
芫茜 | 適量 |
Step 1:蝦、吞拿魚、白魚及帶子切成適中大小 |
|
Step 2:洋蔥、青瓜及番茄切成幼粒 |
|
Step 3:芫茜切碎 |
|
Step 4:檸檬及青檸榨汁,倒在海鮮上 |
|
Step 5:放入雪櫃冷藏45分鐘 |
|
Step 6:海鮮及洋蔥番茄等配料拌勻 |
|
Step 7:把牛油果切半,去除果核,去皮並切粒,與海鮮拌勻 |
|
Step 8:最後,灑上橄欖油、乾奧勒岡及以鹽調味 |