材料 | 分量 |
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百得利純正橄欖油 | 2湯匙 |
蔥 | 20克 |
松子仁 | 20克 |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
蝦仁 | 300克 |
雞蛋 | 3隻 |
鹽 | 1/2茶匙 |
Step 1:蝦仁加入醃料醃20分鐘 |
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Step 2:將雞蛋打發,加入鹽及胡椒粉調味 |
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Step 3:將蔥切粒 |
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Step 4:準備煎鍋,加入2湯匙百得利純正橄欖油,用大火翻炒蝦仁至粉紅色,盛起備用 |
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Step 5:將煎鍋清潔,加入2湯匙百得利純正橄欖油並用中火燒熱 |
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Step 6:加入雞蛋炒至半熟,加入蝦仁及松子仁炒30秒 |