紅棗蓮子雪耳蛋茶|烹飪時間1小時

紅棗蓮子雪耳蛋茶|烹飪時間:1小時

	Step 1: 煮滾一鍋水，加入紅棗用中火煮15分鐘。
	Step 2: 蓋上鍋蓋，用中小火煮30分鐘，熄火焗30分鐘。
	Step 3: 將400毫升紅棗水及黑糖拌勻，用中小火煮至黑糖溶化。
	Step 4: 將紅棗打成蓉，可酌量加入清水方便打成蓉，過篩。
	Step 5: 將600毫升紅棗蓉及黑糖紅棗水拌勻。
	Step 6: 準備一個碗，加入木薯粉、糯米粉及馬蹄粉，逐少加入黑糖紅棗漿，拌勻至順滑，過篩。
	Step 7: 蒸模掃上油，倒入粉漿，輕輕震幾次敲出氣泡，蓋上保鮮紙。
	Step 8: 用中火隔水蒸20-25分鐘，脫模即成。

	Step 1: 煮滾一鍋水，加入紅棗用中火煮15分鐘。
	Step 2: 蓋上鍋蓋，用中小火煮30分鐘，熄火焗30分鐘。
	Step 3: 將400毫升紅棗水及黑糖拌勻，用中小火煮至黑糖溶化。
	Step 4: 將紅棗打成蓉，可酌量加入清水方便打成蓉，過篩。
	Step 5: 將600毫升紅棗蓉及黑糖紅棗水拌勻。
	Step 6: 準備一個碗，加入木薯粉、糯米粉及馬蹄粉，逐少加入黑糖紅棗漿，拌勻至順滑，過篩。
	Step 7: 蒸模掃上油，倒入粉漿，輕輕震幾次敲出氣泡，蓋上保鮮紙。
	Step 8: 用中火隔水蒸20-25分鐘，脫模即成。