| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 紅腰豆 | 236克 |
| 黑朱古力 | 100克 |
| 蜜糖 | 2湯匙 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 泡打粉 | 1湯匙 |
| 紅桑子 | 70克 |
| 杏仁碎 | 適量 |
|
Step 1:首先將蜜糖加入黑朱古力拌混調整甜度，然後用微波爐或隔水加熱方式將朱古力煮溶。 |
|
Step 2:將所有材料包括紅腰豆、朱古力、雞蛋和泡打粉加入攪拌機打至順滑。布朗尼的基本蛋糕糊就預備好了！ |
|
Step 3:將蛋糕糊加入焗盤掃均勻，加入紅桑子和杏仁碎。 |
|
Step 4:用匙羹將材料輕輕壓一壓，就可以放進已預熱至150度焗爐焗18-20分鐘。 |
|
Step 5:出爐後將布朗尼拿出放涼切件，超濃郁又健康的高纖布朗尼就完成啦！ |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 茄膏 | 2湯匙 |
| 蒜蓉 | 3瓣 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 洋蔥粉 | 1茶匙 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 鹽 | 5克 |
| 孜然粉 | 15克 |
| 紅腰豆 | 100克 |
| 免治雞肉 | 200克 |
| 水 | 200毫升 |
| 急凍薯條 | 400克 |
| 車打芝士絲 | 100克 |
| 番茄粒 | 100克 |
| 辣椒粉 | 30克 |
| 蔥花 | 30條 |
| 蒜粉 | 1茶匙 |
|
Step 1:預熱焗爐至攝氏220度；將急凍薯條放在焗盤上，放入焗爐焗至金黃色及香脆 |
|
Step 2:薯條加入蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽及黑胡椒拌勻 |
|
Step 3:製作雞肉辣醬。用中高火燒熱淺鍋，加少許油，炒香蒜蓉及洋蔥 |
|
Step 4:加入免治雞肉煮至金黃色 |
|
Step 5:加入茄膏、番茄粒、紅腰豆及水煮滾 |
|
Step 6:調至中火煮15-20分鐘，直至醬汁份量減半。加入辣椒粉、孜然粉、鹽及黑胡椒調味 |
|
Step 7:將薯仔放在焗盤上，淋上雞肉肉醬 |
|
Step 8:灑上車打芝士，放入焗爐焗至芝士溶化 |
|
Step 9:灑上蔥粒即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 辣椒粉 | 30克 |
| 急凍薯條 | 400克 |
| 車打芝士絲 | 100克 |
| 蔥粒 | 30克 |
| 蒜粉 | 1茶匙 |
| 洋蔥粉 | 1茶匙 |
| 免治雞肉 | 200克 |
| 番茄粒 | 100克 |
| 紅腰豆 | 100兩 |
| 洋蔥 | 15 |
| 蒜蓉 | 3小勺 |
| 水 | 200毫升 |
| 茄膏 | 2湯匙 |
| 辣椒粉 | 30克 |
| 孜然粉 | 15克 |
| 鹽 | 5TSP |
| 黑胡椒 | 5適量 |
|
|
Step 1:預熱焗爐至攝氏220度；將急凍薯條放在焗盤上，放入焗爐焗至金黃色及香脆 |
|
|
Step 2:薯條加入蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽及黑胡椒拌勻 |
|
|
Step 3:製作雞肉辣醬。用中高火燒熱淺鍋，加少許油，炒香蒜蓉及洋蔥 |
|
|
Step 4:加入免治雞肉煮至金黃色 |
|
|
Step 5:加入茄膏、番茄粒、紅腰豆及水煮滾 |
|
|
Step 6:調至中火煮15-20分鐘，直至醬汁份量減半。加入辣椒粉、孜然粉、鹽及黑胡椒調味 |
|
|
Step 7:將薯仔放在焗盤上，淋上雞肉肉醬 |
|
|
Step 8:灑上車打芝士，放入焗爐焗至芝士溶化 |
|
|
Step 9:灑上蔥粒即成 |
DimCooKING.com