松仁粟米|烹飪時間:10分鐘 材料 分量 粟米粒 300克 松仁 100g 蔥 1條 青辣椒 1隻 紅辣椒 1隻 鹽 3TSP 砂糖 3克 牛奶 45毫升 Step 1: 將青紅辣椒洗淨,去籽切粒;粟米粒洗淨瀝乾,備用。 Step 2: 白鑊將松仁用小火慢慢焙香,待松仁變微黃色、表面泛油光時,盛出自然冷卻。 Step 3: 燒熱鍋,加油,用大火將粟米粒翻炒,加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖,翻炒約半分鐘。 Step 4: 倒入牛奶炒勻,待牛奶快收乾湯汁時,放入松仁即可。