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罐頭三文魚 食譜

一鍋到底忌廉味噌三文魚長通粉|烹飪時間:30分鐘份量: 1人

材料 分量
罐頭三文魚 200克
長通粉 150克
蘑菇 5粒
洋蔥 1/25
蘆筍 5條
淡忌廉 150毫升
白味噌 1湯匙
適量
黑胡椒 適量

Step 1:

將三文魚肉弄碎;蘑菇切片;露筍切段;洋蔥切粒。

Step 2:

準備一個鍋,加入長通粉、三文魚肉、蘑菇、洋蔥、淡忌廉、白味噌及適量清水,蓋上鍋蓋,用中高火煮滾。

Step 3:

打開鍋蓋,加入露筍拌勻,轉至中小火煮10-12分鐘或至長通粉軟硬適中。

Step 4:

轉至中高火收汁,加少許鹽及黑胡椒調味,即成。

一鍋到底忌廉味噌三文魚長通粉|烹飪時間30分鐘

材料 分量
白味噌 1湯匙
洋蔥 1/2個
淡忌廉 150毫升
罐頭三文魚 200克
黑胡椒 適量
蘑菇 5粒
長通粉 150克
適量
蘆筍 5條

Step 1:

將三文魚肉弄碎;蘑菇切片;露筍切段;洋蔥切粒。

Step 2:

準備一個鍋,加入長通粉、三文魚肉、蘑菇、洋蔥、淡忌廉、白味噌及適量清水,蓋上鍋蓋,用中高火煮滾。

Step 3:

打開鍋蓋,加入露筍拌勻,轉至中小火煮10-12分鐘或至長通粉軟硬適中。

Step 4:

轉至中高火收汁,加少許鹽及黑胡椒調味,即成。

秋遊三式飯糰|烹飪時間:1小時

材料 分量
白飯 300克
芝士 3片
火腿粒 10克
適量
泡菜炒飯 300克
煙肉 6片
適量
白飯 300克
罐頭三文魚 200克
即食紫菜 6片
飯素 適量

Step 1:

芝士火腿飯糰:將火腿粒煎香,加入白飯及鹽拌勻。

Step 2:

用保鮮紙包成飯糰。

Step 3:

將已切半的芝士鋪在飯糰上。

Step 4:

放入焗爐用攝氏200度焗5分鐘,即成。

Step 5:

泡菜煙肉飯糰:用保鮮紙將泡菜炒飯包成橢圓形。

Step 6:

用煙肉捲起飯糰。

Step 7:

加適量油在平底鍋,將飯糰煎香,即成。

Step 8:

三文魚鬆紫菜飯糰:將罐頭三文魚、飯素及白飯拌勻 。

Step 9:

用保鮮紙包成飯糰。

Step 10:

包上紫菜,即成。