番茄咖喱牛肉|烹飪時間30分鐘

粟米南瓜露|烹飪時間30分鐘

	Step 1: 將南瓜去皮，去籽，切件。
	Step 2: 煲滾水，將南瓜肉放進水中煮至腍身。
	Step 3: 加入脫脂奶和一半粟米粒，放進攪拌機內攪拌成南瓜蓉。 4. 將南瓜蓉放進煲內煮約10分鐘。然後將餘下的粟米粒加入南瓜蓉內，拌勻成南瓜露。
	Step 4: 將低脂淡忌廉加進南瓜露內，拌勻，熄火，即成。

	Step 1: 紫薯切粒後隔水蒸10分鐘後，和一半脫脂奶放入攪拌機攪成紫薯蓉備用；大帶子及魷魚洗淨備用。
	Step 2: 意大利大米及白酒用中大火煮3分鐘。
	Step 3: 鰹魚汁加水開成500毫升高湯，先將一半加進意大利大米中，不斷炒，讓大米吸收高湯。
	Step 4: 蓋上鍋蓋1-2分鐘，米飯變濃稠後再加入另一半高湯，蓋上鍋蓋煮4-5 分鐘、然後加入紫薯蓉和脫脂奶、魷魚圈，重覆炒5分鐘至濃稠。
	Step 5: 米粒變半透明後，轉小火加入巴馬臣芝士碎及鹽和黑胡椒拌勻，上碟。
	Step 6: 把帶子煎香後放在意大利飯上面，加些香草碎拌碟，即成。