材料	分量
自製乳酪	50克
砂糖	30克
芒果果肉	260克
魚膠片	10克

	Step 1: 芒果果肉放入果汁機中，打成芒果泥
	Step 2: 吉利丁片用冷水泡軟；
	Step 3: 將芒果泥放入鍋中，加入糖和吉利丁，加至微熱狀態，攪拌至融化；
	Step 4: 加入優酪乳和檸檬汁，攪拌均勻；
	Step 5: 放入杯子，放冰箱冷藏至凝固
	Step 6: 取出，中央放優酪乳，加入芒果粒裝飾即可。