葵花籽油食譜

希臘式沙拉|烹飪時間10分鐘

材料	分量
羊奶芝士	100g
紅芸豆罐頭	20g
蜜糖	3湯匙
紅葡萄酒醋	50ml
青瓜	1切絲
法式芥末醬	15g
橄欖油	30克
帶枝小番茄	適量
葵花籽油	50ml
鹽	5克
乾蔥	2個
紅、黃燈籠椒	2個

Step 1:

將黃瓜洗淨切圓片，小番茄洗淨一切四，彩椒洗淨去籽，去筋切塊，幹蔥切圈、紅芸豆洗淨，羊奶芝士切小塊。

Step 2:

取一個碗，倒入芥末醬和紅葡萄酒醋攪勻後，慢慢倒入橄欖油，一邊倒一邊攪勻，使它們充分融合，同樣再慢慢倒入葵花籽油並充分攪勻，加入鹽和蜂蜜調味，即可。

希臘式沙拉|烹飪時間:10分鐘

材料	分量
青瓜	1條
帶枝小番茄	適量
紅、黃燈籠椒	2個
乾蔥	2個
紅芸豆罐頭	20g
羊奶芝士	100g
紅葡萄酒醋	50ml
橄欖油	30克
葵花籽油	50ml
蜜糖	3湯匙
鹽	5TSP
法式芥末醬	15g

Step 1:

將黃瓜洗淨切圓片，小番茄洗淨一切四，彩椒洗淨去籽，去筋切塊，幹蔥切圈、紅芸豆洗淨，羊奶芝士切小塊。

Step 2:

取一個碗，倒入芥末醬和紅葡萄酒醋攪勻後，慢慢倒入橄欖油，一邊倒一邊攪勻，使它們充分融合，同樣再慢慢倒入葵花籽油並充分攪勻，加入鹽和蜂蜜調味，即可。