材料	分量
冷凍撻皮	2張
鹽和胡椒	適量
初榨橄欖油	3湯匙
迷迭香葉	10g
忌廉	50克
車厘茄	7粒
松仁	50g
山羊奶酪	15g
巴馬臣芝士碎	50克
蒜瓣	4clove

	Step 1: 將蒜瓣切成蒜泥
	Step 2: 將所有調料放入攪拌機中打至油滑備用
	Step 3: 將所有調料放入攪拌機中打至油滑備用
	Step 4: 將奶油和山羊奶酪放入碗中攪拌成糊狀
	Step 5: 將奶酪糊放在蛋撻皮上，再加上攪拌好的調料
	Step 6: 最後將小番茄一切為二，鋪在最上面