酸青瓜食譜

焗蒜香番茄三文治配南瓜芝士醬|烹飪時間:1.5小時份量: 2人

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度；製作南瓜忌廉芝士醬，將南瓜蒸至軟腍後放涼；
	Step 2: 將忌廉芝士、南瓜、砂糖及肉桂粉拌勻，放入雪櫃冷藏1小時；
	Step 3: 番茄切成2厘米厚片，焗盤上放上牛油紙，然後放上番茄；
	Step 4: 將蒜頭稍微壓碎，放在番茄上，灑上百里香、鹽、黑胡椒及橄欖油；
	Step 5: 放入焗爐焗30-45分鐘直至番茄汁焗至金黃色；
	Step 6: 將百吉圈打橫切半，抹上南瓜忌廉芝士醬；
	Step 7: 放上番茄、酸青瓜，即成。

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度；製作南瓜忌廉芝士醬，將南瓜蒸至軟腍後放涼；
	Step 2: 將忌廉芝士、南瓜、砂糖及肉桂粉拌勻，放入雪櫃冷藏1小時；
	Step 3: 番茄切成2厘米厚片，焗盤上放上牛油紙，然後放上番茄；
	Step 4: 將蒜頭稍微壓碎，放在番茄上，灑上百里香、鹽、黑胡椒及橄欖油；
	Step 5: 放入焗爐焗30-45分鐘直至番茄汁焗至金黃色；
	Step 6: 將百吉圈打橫切半，抹上南瓜忌廉芝士醬；
	Step 7: 放上番茄、酸青瓜，即成。