材料	分量
高筋麵粉	250克
鹽	5TSP
砂糖	7克
水	150克
橄欖油	30克
即用酵母	3克
香草	少許
黑椒	少許
油浸蕃茄乾	3片

	Step 1: 油浸蕃茄乾剪成細塊備用。
	Step 2: 高筋粉、鹽、糖、酵母及水混合成麵糰。
	Step 3: 加入香草、黑椒、一半油浸蕃茄乾及橄欖油揉搓至不黏手，置室溫發酵至2倍大或置雪櫃發酵一晚。
	Step 4: 取出麵糰排氣，滾圓後整型成正方型，置烤盤上於室溫發酵至2倍大。
	Step 5: 手指沾上粉，在包面平均篤出多個洞，放入另一半油浸蕃茄乾。
	Step 6: 再在包面掃上一層薄薄的油(可用油浸蕃茄乾的油)，並灑上少量香草、黑椒。
	Step 7: 放入已預熱焗爐用190℃焗20-25分鐘即成。