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鮮牛奶 食譜

杯子牛奶布丁|烹飪時間1.5小時

材料 分量
砂糖 50克
雞蛋 4隻
鮮牛奶 250毫升

Step 1:

我們先把雞蛋打散

Step 2:

我們先把雞蛋打散

Step 3:

然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻

Step 4:

然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻

Step 5:

然後把它過篩，倒入杯子中；

Step 6:

然後把它過篩，倒入杯子中；

Step 7:

用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；

Step 8:

用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；

Step 9:

將煮好的布丁放入冰箱冷藏2個小時；

Step 10:

將砂糖、黑糖和水倒入鍋中

Step 11:

然後加入薑片，煮10分鐘

Step 12:

然後加入薑片，煮10分鐘

Step 13:

糖漿煮至濃稠時，把薑片取出，然後繼續煮3分鐘；

Step 14:

將煮好的糖漿倒在凍好的布丁上就好了。

杯子牛奶布丁|烹飪時間:1.5小時份量: 4人

材料 分量
鮮牛奶 250毫升
雞蛋 4隻
砂糖 50克
黑糖 40克
砂糖 150克
水 200毫升
薑 5斤

Step 1:

我們先把雞蛋打散

Step 2:

我們先把雞蛋打散

Step 3:

然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻

Step 4:

然後加入砂糖和牛奶，攪拌均勻

Step 5:

然後把它過篩，倒入杯子中；

Step 6:

然後把它過篩，倒入杯子中；

Step 7:

用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；

Step 8:

用保鮮膜將杯子包好，放入鍋中用小火隔水蒸15分鐘；

Step 9:

將煮好的布丁放入冰箱冷藏2個小時；

Step 10:

將砂糖、黑糖和水倒入鍋中

Step 11:

然後加入薑片，煮10分鐘

Step 12:

然後加入薑片，煮10分鐘

Step 13:

糖漿煮至濃稠時，把薑片取出，然後繼續煮3分鐘；

Step 14:

將煮好的糖漿倒在凍好的布丁上就好了。