鯛魚柳食譜

無油紙包鯛魚 |烹飪時間10分鐘

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏180度；準備一個碗，加入蛋黃醬、法式芥末、1/4個檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻；
	Step 2: 鯛魚柳放在牛油紙上，用鹽及黑胡椒調味；
	Step 3: 將新鮮百里香及餘下檸檬片放在魚柳上；
	Step 4: 將魚柳包好，放入焗爐焗8－10分鐘，直至魚柳熟透；
	Step 5: 靜置5分鐘，拆開牛油紙，配上芥末蛋黃醬，即成。

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏180度；準備一個碗，加入蛋黃醬、法式芥末、1/4個檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻；
	Step 2: 鯛魚柳放在牛油紙上，用鹽及黑胡椒調味；
	Step 3: 將新鮮百里香及餘下檸檬片放在魚柳上；
	Step 4: 將魚柳包好，放入焗爐焗8－10分鐘，直至魚柳熟透；
	Step 5: 靜置5分鐘，拆開牛油紙，配上芥末蛋黃醬，即成。