麵包食譜

麵包布甸|烹飪時間1小時

材料	分量
牛奶	380毫升
果乾	適量
牛油	適量
砂糖	80克
雞蛋	3隻
麵包	3片

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏160度。
	Step 2: 用小火將牛奶慢慢煮至冒煙。
	Step 3: 將雞蛋打發，加入砂糖拌勻。
	Step 4: 將蛋液篩入牛奶。
	Step 5: 麵包撕成一口大小。
	Step 6: 焗碗抹上牛油，放入麵包、果乾及牛奶混合物，浸泡15分鐘。
	Step 7: 放入焗爐，焗30-40分鐘，即成。

公司三明治|烹飪時間:10分鐘份量: 1人

材料	分量
麵包	適量
青瓜	1條
番茄	1個
煙肉	2片
雞蛋	2隻
芝士	2適量
日式蛋黃醬	20克
生菜	適量
牛油	30適量
長的牙籤	適量

	Step 1: 先把麵包塗上黃油。烤至金黃色。備用。
	Step 2: 先把麵包塗上黃油。烤至金黃色。備用。
	Step 3: 用同一個鍋，把培根煎香。備用
	Step 4: 在同一個鍋裡面加一點黃油，我們可以煎雞蛋，隨個人喜歡。我們會把雞蛋煎成剛熟的太陽蛋。
	Step 5: 黃瓜和番茄切片。
	Step 6: 黃瓜和番茄切片。
	Step 7: 在麵包上面加一片生菜，番茄，黃瓜，培根。
	Step 8: 在中間的麵包兩面上加蛋黃醬，讓整個三文治的味道更豐富一點。
	Step 9: 下一步就可以加雞蛋，芝士，培根，黃瓜，番茄，生菜。
	Step 10: 下一步就可以加雞蛋，芝士，培根，黃瓜，番茄，生菜。
	Step 11: 最後上面放好麵包，用牙籤把三文治固定好。輕輕壓一下，然後切成4個小塊。
	Step 12: 最後上面放好麵包，用牙籤把三文治固定好。輕輕壓一下，然後切成4個小塊。

簡易蘋果批|烹飪時間:40分鐘

材料	分量
麵包	6片
蘋果	2個
砂糖	30克
牛油	20克
檸檬汁	適量
肉桂粉	適量
蛋液	適量

	Step 1: 將蘋果削皮切粒，加入檸檬汁拌勻防止氧化。
	Step 2: 把蘋果粒、砂糖和牛油倒進鍋內以中火加熱。
	Step 3: 煮至蘋果軟身後加入肉桂粉多煮2分鐘，放涼備用。
	Step 4: 將方包輾平，包入蘋果餡。
	Step 5: 用叉子壓邊，用刀在表面切2個小開口，並塗上蛋液。
	Step 6: 以攝氏180度焗10分鐘或至金黃色，即成。

芝士蒜蓉包|烹飪時間:30分鐘份量: 1人

材料	分量
牛油	25適量
麵包	4片
蒜頭	3瓣
水牛芝士碎	80克

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度。
	Step 2: 將蒜頭磨碎，加入牛油拌勻。
	Step 3: 麵包塗上蒜蓉牛油，蓋上錫紙，放入焗爐焗7分鐘。
	Step 4: 灑上水牛芝士碎。
	Step 5: 放入焗爐再焗10分鐘，即成。

麵包布甸|烹飪時間:1小時

材料	分量
麵包	3片
牛奶	380毫升
雞蛋	3隻
砂糖	80克
果乾	適量
牛油	適量

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏160度。
	Step 2: 用小火將牛奶慢慢煮至冒煙。
	Step 3: 將雞蛋打發，加入砂糖拌勻。
	Step 4: 將蛋液篩入牛奶。
	Step 5: 麵包撕成一口大小。
	Step 6: 焗碗抹上牛油，放入麵包、果乾及牛奶混合物，浸泡15分鐘。
	Step 7: 放入焗爐，焗30-40分鐘，即成。