麻辣醬食譜

麻辣金菇|烹飪時間30分鐘

材料	分量
豉油	2湯匙
醋	1湯匙
金菇	2包
辣椒	1湯匙
麻辣醬	1湯匙
蒜蓉	2湯匙
鹽	1/2茶匙
麻油	1茶匙
蔥粒	2湯匙

Step 1:

煮滾一鍋水，加入金菇煮至軟化熟透，撈起瀝乾備用。

Step 2:

混合所有調味料，可依喜好加減份量。

Step 3:

將醬汁淋在金針菇上拌勻，即成。

麻辣金菇|烹飪時間:30分鐘

材料	分量
金菇	2包
蒜蓉	2湯匙
蔥粒	2湯匙
豉油	2湯匙
麻辣醬	1湯匙
醋	1茶匙
辣椒	1湯匙
麻油	1茶匙
鹽	1/2茶匙

Step 1:

煮滾一鍋水，加入金菇煮至軟化熟透，撈起瀝乾備用。

Step 2:

混合所有調味料，可依喜好加減份量。

Step 3:

將醬汁淋在金針菇上拌勻，即成。