龜苓膏食譜

椰汁西米龜苓膏|烹飪時間10分鐘

材料	分量
龜苓膏	1盒
椰汁	300毫升
西米	10克
蜜糖	3湯匙

	Step 1: 燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮。
	Step 2: 不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
	Step 3: 撈出西米，過冷水2-3遍。
	Step 4: 龜苓膏切小塊裝碗。

椰汁西米龜苓膏|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

材料	分量
椰汁	300毫升
西米	10克
龜苓膏	1盒
蜜糖	3湯匙

	Step 1: 燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮。
	Step 2: 不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
	Step 3: 撈出西米，過冷水2-3遍。
	Step 4: 龜苓膏切小塊裝碗。