材料	分量
牛奶	187毫升
蛋黄	100克
雲呢拿香油	2毫升
砂糖	110克
Oreo曲奇	12塊
鮮忌廉	438ml
鹽	2克

	Step 1: 把蛋黃及糖於大碗內攪拌，備用
	Step 2: 在鍋中，以中火煮熱忌廉、牛奶及鹽
	Step 3: 當混合物開始稍微煮滾，熄火並慢慢倒入蛋黃中，再攪拌
	Step 4: 然後，將蛋黃混合物放回鍋中
	Step 5: 以中火不斷攪拌混合物至濃稠
	Step 6: 倒入吉士醬，並過篩
	Step 7: 混合雲呢拿香油及攪拌。當吉士醬冷卻後，鋪上保鮮紙，並放入雪櫃冷藏最少2小時或過夜
	Step 8: 按照說明書指示，倒入吉士醬於雪糕機內
	Step 9: 當雪糕完成，倒入一個可冷藏的器皿中，一層雪糕，一層曲奇碎，最後倒入雪糕完成
	Step 10: 把器皿放回雪櫃冷藏，即成